По инициативе председателя районного общественного объединения «Белорусский Союз Женщин» Трофимчик Кристины Мечиславовны продолжается серия мероприятий, целью которых является изучение устоев мусульманской семьи, их традиций, культуры и особенностей быта. Так, 21 апреля 2021г. состоялось заседание клуба садоводов-любителей «Хозяюшки усадьбы» на дому у Лебедь Зони Алеевны, которая провела мастер-класс по приготовлению татарских национальных блюд – колдунов и сырников.

Мусульманская кухня – это удивительная кухня, которая вобрала в себя лучшие черты различных традиций и гастрономических пристрастий народов мира.

В ходе знакомства с традициями и культурой ивьевской мусульманской общины участники отделения дневного пребывания для граждан пожилого возраста государственного учреждения «Территориальный центр социального обслуживания населения Ивьевского района» не обошли стороной кулинарное мастерство татар, которое богато своими национальными традициями, уходящими вглубь веков.

Колдуны – близкие родственники пельменей и вареников. Славяне обычно подают пельмени со сметаной, а татары едят это блюдо исключительно с бульоном.

Радушная хозяйка не только раскрыла секреты приготовления своих блюд, но и вкусно угостила всех собравшихся. Закончился мастер-класс чаепитием со свежеиспечёнными татарскими пирогами.

Участники «вкусного» мероприятия остались благодарны Зоне Алеевне за предоставленную возможность прикоснуться к национальной кухне.